ホストの仕事内容を正直に説明する——1日の流れから給料の仕組みまで

「ホストって何するの？」という質問への正直な答えを書く。華やかなイメージと実態のギャップが大きい仕事のひとつだ。

1日のスケジュール

起床は正午〜14時ごろ。出勤は20時前後、退勤は朝5時前後が標準的だ。完全に夜型の生活になる。昼の仕事と掛け持ちしてる人間もいるが、体力的にきつい。

接客の内容

客がテーブルに来たら隣に座って会話をする。お酒を一緒に飲みながら、相手が楽しめる時間を作るのが仕事だ。ホストは「話す」仕事だと思われているが、実際は「聞く」仕事の方が正しい。相手に7割しゃべらせて、自分は3割。この比率で接客できると、客は「楽しかった」と感じる。

営業活動（店外・LINE）

接客だけが仕事ではない。店外の活動がむしろ本業だと俺は思っている。客とLINEでやり取りして次回来店を促す、SNSで認知を広げる、店外（食事・買い物同行）で関係を深める——これを怠ると指名は伸びない。売れてるホストは店にいる時間より、店の外で動いている時間の方が長い。

給料の仕組み

ホストの収入は「日給保障＋バック（歩合）」で構成される。日給保障は出勤するだけでもらえる固定分。バックは担当客が使った金額に対して一定割合（30〜40%が多い）が入る仕組みだ。初月は担当客がいないのでバックはほぼゼロ——日給保障だけで生活することになる。これを理解していないと初月にパニックになる。

ホストは「お酒を飲んで楽しむだけの仕事」だと思って入ってくる人間がいる。実際は、毎日の地道なLINE管理とSNS発信が8割だ。— ホスメディA／元歌舞伎町ホスト・在籍4年